📝 Die Geschichte im Überblick

  • Forschungen haben gezeigt, dass höhere Mengen schädlicher Bakterien (Prevotella intermedia) im Mund mit kognitiven Beeinträchtigungen verbunden sind, während hilfreiche Bakterien (Neisseria und Haemophilus) eine bessere Gehirnfunktion unterstützen.
  • Die Bildung von Stickstoffmonoxid durch hilfreiche orale Bakterien ist entscheidend für die Versorgung des Gehirns mit Blut. Gemüse mit hohem Nitratgehalt unterstützt das Wachstum dieser nützlichen Bakterien.
  • Menschen mit dem APOE4-Gen haben ein deutlich unterscheidbares orales Mikrobiom. Studien belegen, dass bei ihnen die Konzentration von Neisseria-Bakterien geringer und die von Prevotella höher ist, was das Risiko für Demenz steigert.
  • Schädliche Bakterien im Mund können ins Blut gelangen und die Blut-Hirn-Schranke überwinden, wodurch Entzündungen im Gehirn ausgelöst werden, die den kognitiven Abbau fördern.
  • Eine gute Mundpflege, bestehend aus richtiger Ernährung, regelmäßigem Zähneputzen und Zahnseide, Nasenatmung, dem Meiden antibakterieller Mundspülung und Ölziehen, kann helfen, kognitive Abnahme zu verhindern.

🩺Von Dr. Mercola

Ernährung und Bewegung sind wirksame natürliche Strategien, um dein Gehirn vor neurodegenerativen Erkrankungen wie Demenz zu schützen. Aber wusstest du, dass dein Mundmikrobiom, also die Gemeinschaft verschiedener Bakterien in deinem Mund, auch das Gehirn schützen kann?

Mundbakterien – der fehlende Baustein bei Demenz?

Eine Studie in PNAS Nexus untersuchte den Einfluss bestimmter oraler Bakterien auf die geistige Leistungsfähigkeit und das Demenzrisiko. Die Forscher untersuchten gezielt, wie das Mundmikrobiom und die Stickstoffmonoxid (NO)-Produktion die kognitive Leistung beeinflussen, vor allem bei Menschen mit dem APOE4-Gen, welche das Alzheimer-Risiko erhöht (dazu später mehr).

• Aufbau der Studie — Untersucht wurden 115 Personen über 50 Jahre aus der PROTECT-Studie, einer Online-Kohorte zur Beobachtung der geistigen Leistungsfähigkeit älterer Menschen im Vereinigten Königreich. Speichelproben wurden von allen Teilnehmern gesammelt; 52 % hatten eine normale Gehirnfunktion, während 48 % erste Anzeichen von Gedächtnis- und weiteren kognitiven Abnahmen zeigten.

• Schädliche orale Bakterien erhöhen das Risiko — Die Auswertung ergab, dass Personen mit erhöhten Mengen von Prevotella intermedia - einem Bakterium, das oft mit Gingivitis und Parodontitis assoziiert wird - ein höheres Risiko für kognitive Einschränkungen hatten.

• Gesunde Mundbakterien können das Risiko reduzieren — Dagegen zeigten Personen mit besserer Gehirnfunktion höhere Anteile von förderlichen Bakterien wie Neisseria und Haemophilus. Es zeigte sich, dass Teilnehmer mit dem APOE4-Gen eine charakteristische Zusammensetzung des oralen Mikrobioms hatten, anders als Menschen ohne dieses Gen, was auf einen genetischen Einfluss auf das Demenzrisiko hinweist.

Wie beeinflusst Stickstoffmonoxid deine Mundgesundheit?

Eine bemerkenswerte Entdeckung der Forscher ist die Rolle von NO, einem Molekül, das für die Gefäßgesundheit und die Gehirnfunktion von entscheidender Bedeutung ist, im oralen Mikrobiom. Bestimmte Mundbakterien fördern die Bildung von NO, wodurch die Blutversorgung des Gehirns aufrechterhalten wird.

• Höhere NO-Werte fördern die Gesundheit deines Gehirns — In einem Artikel, veröffentlicht in The Conversation, erklärt die Mitautorin Joanna L'Heureux, Ph.D.: „Menschen mit hohen Zahlen der Bakteriengruppen Neisseria und Haemophilus zeigten  bessere Ergebnisse in Tests der Gehirnfunktion.

Besonders Menschen, die diese Bakterien im Darm hatten, wiesen ein besseres Gedächtnis sowie eine höhere Fähigkeit auf, sich zu konzentrieren und komplexe Aufgaben zu bewältigen. Sie wiesen zudem höhere Konzentrationen des Ions Nitrit im Mund auf. Bakterien produzieren Nitrit, indem sie Nitrat zersetzen, das in einer Ernährung mit viel Gemüse natürlicherweise vorkommt.“

• Bakterien haben die Fähigkeit, NO zu produzieren — Laut L'Heureux können Bakterien auch Nitrit abbauen, um Stickstoffmonoxid zu produzieren, was die Durchblutung, einschließlich der Blutversorgung des Gehirns, verbessert. Dies legt nahe, dass der Verzehr von nitratreichem Gemüse, etwa Blattspinat oder Rucola, die Population gesunder Bakterien im Darm steigern und die kognitive Gesundheit unterstützen kann, was gerade im höheren Alter besonders relevant ist.

• Niedrige NO-Werte können riskant sein — Laut der PNAS Nexus-Studie sind unzureichende NO-Werte mit Erkrankungen wie Hypertonie und Schlaganfall verbunden, die bekanntermaßen das Risiko für Demenz steigern.

Die Forschenden erklären, dass die körpereigene NO-Produktion im Alter abnimmt, weil die NOS-Genexpression reduziert ist und Arginin vermehrt durch Arginase abgebaut wird. Dies hängt mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck und einem höheren Risiko für vaskuläre AD (Alzheimer-Demenz) zusammen.

• Der Rückgang erfolgt über Jahre hinweg — Die Forschenden betonen, dass der Rückgang der Mundgesundheit Jahre oder sogar Jahrzehnte dauert, bevor sich erkennbare Symptome einer Demenz zeigen. Die PNAS Nexus-Studie zeigt, dass der Prevotella-Stamm als Krankheitserreger Parodontitis hervorruft, die ihrerseits mit Alzheimer-Demenz und kognitiven Beeinträchtigungen zusammenhängt.

Außerdem stehen laut einer 10-jährigen Follow-up-Studie, welche die Forschenden zitierten, Antikörper, die gegen Prevotella-Bakterien gebildet werden, ebenfalls im Zusammenhang mit Alzheimer-Demenz.

Das APOE4-Gen und die Blut-Hirn-Schranke

Bei Personen mit dem APOE4-Gen ist das mikrobielle Ungleichgewicht noch ausgeprägter.

• Das APOE4-Gen reduziert die Anzahl nützlicher oraler Bakterien — Bei Trägern dieses Gens lagen die Neisseria-Werte deutlich niedriger. Gleichzeitig waren in ihren Münder größere Mengen von Prevotella intermedia nachweisbar. Darüber hinaus sind Träger des APOE4-Gens auch einem Risiko für Atherosklerose, Bluthochdruck und Muskelschwäche ausgesetzt. Auch ein NO-Mangel ist mit diesen Erkrankungen verbunden.

• Deine Blut-Hirn-Schranke ist beeinträchtigt — Studien zeigen, dass chronische Entzündungen, bedingt durch ein dysbiotisches orales Mikrobiom, die Integrität der Blut-Hirn-Schranke beeinträchtigen. Dadurch können pathogene Bakterien und deren Stoffwechselprodukte das Gehirn infiltrieren, wodurch Immunreaktionen ausgelöst werden, welche die neurodegenerativen Prozesse verstärken. Und laut den Forschenden wird das APOE4-Gen „mit einer Schwächung der Blut-Hirn-Schranke in Verbindung gebracht.“

• Wie orale Krankheitserreger die Gehirngesundheit beeinflussen — Laut den Autoren „dringen orale Bakterien in das Kreislaufsystem ein und passieren dann die Blut-Hirn-Schranke, die bei Alzheimer-Demenz verstärkt permeabel wird, um ins Gehirn zu gelangen. Bekannte, oral krankheitsverursachende Bakterien wurden in der Liquor cerebrospinalis von Patienten mit einem Gehirnabszess nachgewiesen, und P. gingivalis wurde im Gehirn von Patienten mit Alzheimer-Demenz nachgewiesen.“

• Orale Krankheitserreger gelangen auch in andere Organsysteme — Neben der Passage der Blut-Hirn-Schranke weisen die Autoren darauf hin: „Orale Bakterien können das Gehirn auch indirekt beeinflussen, indem sie die orale Schleimhautbarriere schwächen, den Transfer bakterieller Metaboliten in den Kreislauf ermöglichen oder Entzündungsreaktionen durch eine Überproduktion von Zytokinen verschärfen.“

Fünf Strategien zur Erhaltung eines gesunden oralen Mikrobioms für eine optimale Gehirnfunktion

Die gute Nachricht ist, dass du deine Mundgesundheit durch einige gezielte Änderungen deiner täglichen Routine selbst in die Hand nehmen kannst. Hier sind einige praktische Empfehlungen:

1. Erhöhe deine Aufnahme von nitratreichen Lebensmitteln — Orale Bakterien wandeln Nitrate aus der Nahrung in NO um. Zur Förderung dieser Produktion eignen sich nitratreiche Lebensmittel wie Rote Bete, Rucola, Spinat und Sellerie. Darüber hinaus ist der Verzehr dieser Lebensmittel in unverarbeiteter Form, anstatt sie zu entsaften, empfehlenswert, um die Nitratproduktion optimal zu fördern.

2. Vermeide verarbeitete Zucker und raffinierte Kohlenhydrate — Schädliche Bakterien im Mund vermehren sich prächtig mit raffiniertem Zucker. 18 Wenn du regelmäßig zuckerhaltige Speisen oder Getränke zu dir nimmst, gerät dein orales Mikrobiom mit der Zeit aus dem Gleichgewicht. Um dein orales Mikrobiom wieder ins Gleichgewicht zu bringen, tausche zuckerhaltige Snacks gegen echte Vollwertnahrungsmittel, wie Obst und Gemüse, aus.

3. Putze deine Zähne zweimal täglich — Zahnreinigung und Zahnseide tragen nicht nur zur Atemhygiene bei, sondern beeinflussen ebenfalls das mikrobielle Gleichgewicht im Mundraum. Verwende eine Zahnbürste mit weichen Borsten und achte besonders auf den Zahnfleischrand, da sich dort schädliche Bakterien bevorzugt ansammeln.

Regelmäßige Anwendung von Zahnseide ist ebenfalls empfehlenswert, denn das Vernachlässigen dieser Gewohnheit lässt Essensreste zurück, die schädlichen Bakterien als Nahrung dienen.

4. Atme durch die Nase, nicht durch den Mund — Das Atmen durch den Mund verringert die Speichelproduktion, die nicht nur für die richtige Verdauung der Nahrung wichtig ist, sondern auch zur Erhaltung eines gesunden oralen Mikrobioms beiträgt. Gegen dieses Problem hilft es, bewusst darauf zu achten, durch die Nase zu atmen. Falls eine verstopfte Nase das Atmen durch die Nase erschwert, zum Beispiel aufgrund von Allergien, solltest du die Ursache direkt behandeln.

5. Verzichte auf antibakterielle Mundspüllösungen, die auch die nützlichen Bakterien abtöten — Wenn du eine Mundspüllösung verwendest, die damit wirbt, „99,9 % der Keime abzutöten“, zerstörst du sowohl die nützlichen als auch die schädlichen Bakterien in deinem Mund. Dadurch wird die NO-Produktion gestört, was die Fähigkeit deines Körpers verringert, diesen wichtigen Stoff herzustellen. Stattdessen empfehle ich Ölziehen, eine hervorragende Methode zur Beseitigung von Krankheitserregern im Mundraum.

Optimiere deine Mundpflege-Routine mit Ölziehen

Grundsätzlich bezeichnet Ölziehen die Technik, bei der Öl im Mund bewegt wird – ohne zu gurgeln – und dabei durch die Interdentalräume der Zähne gelangt. Auf diese Weise werden Bakterien aus den Bereichen zwischen Zähnen und Zahnfleisch gelöst, die durch Zähneputzen und Zahnseide allein nicht zugänglich sind.

• Ölziehen hat eine lange und traditionsreiche Geschichte — Auch wenn Ölziehen wie ein neuer Trend wirken mag, handelt es sich tatsächlich um eine alte Technik, die in der traditionellen indischen Volksmedizin verwurzelt ist. Ich empfehle, diese Praxis in die tägliche Routine einzubeziehen, da sie das Risiko für Karies, Mundgeruch und andere orale Beschwerden reduzieren kann. Welche Art von Öl eignet sich dafür am besten? Oft empfiehlt sich die Verwendung von hochwertigem Kokosöl, da es von Natur aus antibakterielle Eigenschaften besitzt.

• Anleitung zur korrekten Durchführung von Ölziehen — Portioniere einen Esslöffel Kokosöl und gib ihn anschließend in deinen Mund. Bewege das Öl gründlich mit Wangen und Zunge im Mund und stelle sicher, dass es zwischen die Zähne gezogen wird. Um eine Ermüdung der Kiefermuskulatur zu vermeiden, entspanne sie beim Spülen des Öls und achte darauf, es nicht zu schlucken. Das Öl gilt als korrekt „gezogen“, sobald es dick und milchig weiß erscheint, was darauf hindeutet, dass sich Bakterien darin angesammelt haben.

• Beim Ölziehen ist Geduld wichtig — Die Dauer des Ölziehens sollte 20 Minuten betragen, um maximale Effekte zu erzielen. Kommt der Wunsch auf zu schlucken, das Öl ausspucken und den Vorgang von vorn starten. Wenn du fertig bist, spucke das Öl in den Abfall oder in den eigenen Garten (nicht auf Pflanzen). Spucke es nicht ins Waschbecken, da es die Abflussrohre beschichten und zu Problemen in der Sanitäranlage führen kann.

Ein weiterer praktischer Tipp: Wenn du nach dem Ölziehen den pH-Wert in deinem Mund erhöhst, wird das Bakterienwachstum zusätzlich gehemmt. Vermische einfach einen Teelöffel Natron mit 180 ml Wasser und gurgle damit. Dadurch wird der Mund alkalisiert; da Bakterien saure Bedingungen bevorzugen, wird ihr Wachstum durch den erhöhten pH-Wert gehemmt.

Wähle einen biologischen Zahnarzt für die weitere Behandlung

Biologische Zahnärzte verfügen über eine spezielle Ausbildung, die es ihnen ermöglicht, die orale Gesundheit im Zusammenhang mit der allgemeinen Gesundheit zu beurteilen und zu behandeln. Darüber hinaus sind sie ausgebildet, Quecksilberfüllungen sicher zu entfernen. Zur Unterstützung deiner Suche kannst du die folgenden Ressourcen heranziehen:

Häufig gestellte Fragen zum oralen Mikrobiom und zur Gehirngesundheit

F: Wie beeinflusst das orale Mikrobiom die Gehirngesundheit und das Demenzrisiko?

A: Das orale Mikrobiom, das aus verschiedenen Bakterien im Mund besteht, spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit des Gehirns. Studien haben ergeben, dass pathogene Bakterien wie Prevotella intermedia mit einem Rückgang kognitiver Fähigkeiten assoziiert sind, während förderliche Bakterien wie Neisseria und Haemophilus durch die Anregung der NO-Produktion die Gehirnfunktion unterstützen.

Ein Ungleichgewicht der oralen Bakterien trägt zu Entzündungen, einer geschwächten Integrität der Blut-Hirn-Schranke und einem erhöhten Risiko für neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer bei.

F: Was ist Stickstoffmonoxid und warum ist es für die Gehirnfunktion wichtig?

A: NO ist ein Molekül, das für die Aufrechterhaltung des Blutflusses und der Gefäßgesundheit, einschließlich der Durchblutung des Gehirns, unerlässlich ist. Bestimmte Bakterien im Mund fördern die Produktion von NO, indem sie Nitrate aus Lebensmitteln aufspalten. Höhere NO-Werte stehen im Zusammenhang mit besserem Gedächtnis, Aufmerksamkeit und allgemeiner kognitiver Leistungsfähigkeit. Umgekehrt stehen niedrige NO-Werte im Zusammenhang mit Bluthochdruck, Schlaganfällen und einem erhöhten Demenzrisiko.

F: Wie beeinflusst das APOE4-Gen die Mund- und Gehirngesundheit?

A: Personen, die das APOE4-Gen tragen, das mit einem höheren Alzheimer-Risiko verbunden ist, weisen häufig weniger förderliche Mundbakterien und mehr schädliche Bakterien auf. Dieses mikrobielle Ungleichgewicht führt zu Entzündungen, NO-Mangel und einer geschwächten Blut-Hirn-Schranke, wodurch Krankheitserreger und Toxine ins Gehirn gelangen und den kognitiven Abbau beschleunigen können.

F: Welche Maßnahmen kannst du ergreifen, um ein gesundes orales Mikrobiom zu erhalten und dein Gehirn zu schützen?

A: Zur Unterstützung eines gesunden Mundmikrobioms und der Gehirnfunktion solltest du nitratehaltige Lebensmittel wie Blattgemüse, Rote Bete und Sellerie essen, da sie die NO-Produktion anregen. Vermeide außerdem verarbeitete Zucker und raffinierte Kohlenhydrate, da sie schädliche Bakterien nähren. Zahnpflege ist wichtig, daher empfiehlt es sich, regelmäßig zu putzen und Zahnseide zu benutzen, um das Wachstum von Bakterien zu vermeiden. Zudem wird empfohlen, durch die Nase zu atmen, um die Speichelproduktion zu sichern, und antibakterielle Mundspülungen zu vermeiden.

F: Was ist Ölziehen und welche Vorteile hat es für die Mund- und Gehirngesundheit?

A: Ölziehen ist eine uralte Praxis, bei der Öl (wie Kokosöl) etwa 20 Minuten lang im Mund bewegt wird, um schädliche Bakterien zu entfernen. Durch diese Methode lassen sich schädliche Mundbakterien reduzieren, während das Mikrobiom in Balance unterstützt wird. Nach dem Ölziehen kann das Spülen mit einer Natronlösung zusätzlich helfen, da es den Mund alkalisiert und das Wachstum von Bakterien hemmt.

🔍Quellen und Referenzen